ד''ר איתמר רז, בוגר אוניברסיטת 'מונש' בעיר מלבורן אשר באוסטרליה, סיים לימודי רפואה עם הצטיינות לפני כ-20 שנה, ומאז עובד בכל מיני תחומים של רפואה מודרנית, ובנוסף השתלם בתחומים שונים של רפואה משלימה.
בשנים האחרונות, ד"ר רז גם כתב את הספר הנפלא 'מהפך הבריאות שלי' אשר עומד לצאת לאור בס''ד.
ד''ר רז פתח את המרפאה ברחוב יואל 18 לפני כ 7 שנים, ובשנת 2019 המרפאה הקטנה הפכה למרכז רפואי המכיל מעבדה, רופא ורופאה, ונותן שירות לקוחות לאלפי מבוטחים מרוצים של קופות החולים מאוחדת וכללית וכן שירות פרטי.
ד''ר רז מטפל ברפואה קונבנציונלית תוך שימת לב לייעוץ טבעי ורפואה משלימה ומונעת. בנוסף ניתן שירות מרחוק לכל הארץ של מרשמים דיגיטליים ישירות לבית המרקחת בכל רחבי הארץ ואישורים והפניות מהקופות הנ''ל ישירות בפקס או במייל.